د عمل میکانیزم_ ډولونه او د محافظینو ارزونې شاخصونه

لاندې د عمل میکانیزمونو ، ډولونو او همدارنګه د مختلف محافظت کونکي ارزونې په اړه لنډه پیژندنه ده

1.د عمل عمومي موډلساتونکي

محافظت کونکي په عمده ډول کیمیاوي اجنټان دي چې په کاسمیټکس کې د مایکرو ارګانیزمونو فعالیتونو په وژلو یا مخنیوي کې مرسته کوي او همدارنګه د اوږدې مودې لپاره د کاسمیټکس عمومي کیفیت ساتي.

په هرصورت، دا باید په پام کې ونیول شي چې محافظت کونکي باکتریا وژونکي ندي 鈥 دوی هیڅ قوي باکتریا وژونکي اغیزه نلري، او دوی یوازې هغه وخت کار کوي کله چې په کافي مقدار کې وکارول شي یا کله چې دوی د مایکروجنیزمونو سره مستقیم تماس ولري.

محافظت کونکي د مایکروبیل وده مخنیوی کوي د مهم میټابولیک انزایمونو ترکیب مخنیوی کوي او همدارنګه د حیاتي حجرو اجزاو کې د پروټینونو ترکیب یا د نیوکلیک اسید ترکیب مخنیوی کوي.

2.هغه فکټورونه چې د محافظت کونکو فعالیتونو اغیزه کوي

ډیری فاکتورونه د محافظت کونکو اغیزو کې مرسته کوي.په دوی کې شامل دي؛

a.د pH اغیز

په pH کې بدلون د عضوي اسید محافظتي موادو له مینځه وړو سره مرسته کوي، او په دې توګه د محافظت کونکو ټولیز موثریت اغیزه کوي.د مثال په توګه واخلئ، په pH 4 او pH 6 کې، 2-bromo-2-nitro-1,3-propanediol خورا باثباته دی.

b.د جیل او جامد ذراتو اغیزې

کولن، مګنیزیم سیلیکیټ، المونیم او داسې نور د پوډر ځینې ذرات دي چې په ځینو کاسمیټکس کې شتون لري چې معمولا محافظت کونکي جذبوي او د محافظت کونکي لخوا د فعالیت له لاسه ورکولو لامل کیږي.په هرصورت، ځینې یې د باکتریا په جذب کې هم اغیزمن دي چې په محافظت کې شتون لري.همچنان ، د اوبو محلول شوي پولیمر جیل او محافظت کونکي ترکیب د کاسمیټکس جوړښت کې د پاتې محافظت غلظت کمولو کې مرسته کوي ، او دا د محافظت اغیزې هم کموي.

c.د nonionic surfactants د محلول اغیز

په محافظه کارو کې د مختلف سرفیکټینټونو محلول لکه غیرونیک سرفیکټینټونه هم د محافظت کونکي ټول فعالیت اغیزه کوي.په هرصورت، د تیلو محلول نانونیک سرفیکټینټونه لکه HLB=3-6 په محافظه کارو کې د لوړ غیر فعال کولو ظرفیت لري د اوبو محلول نانونیک سرفیکټینټ په پرتله د لوړ HLB ارزښت سره.

d.د محافظوي خرابیدو اغیز

نور عوامل هم شتون لري لکه تودوخه، رڼا او نور، چې د محافظتي موادو د خرابیدو لامل کیږي، په دې توګه د دوی د انټي سیپټیک اغیز کمولو المل کیږي.نور نو، د دې اغیزو څخه ځینې د وړانګو تعقیم او غیر منتن کولو په پایله کې د بایو کیمیکل عکس العمل لامل کیږي.

e.نورې دندې

په ورته ډول، نور عوامل لکه د ذائقو او چیلیټینګ اجنټانو شتون او د تیلو په اوبو کې د محافظه کارو ویش په دوه پړاوونو کې به هم د محافظت کارانو د فعالیت په کمولو کې مرسته وکړي.

3.د محافظت کونکو انټي سیپټیک ملکیتونه

د محافظت کونکو انټي سیپټیک ملکیتونه د پام وړ دي.په کاسمیټکس کې د اضافي محافظتي موادو درلودل به خامخا خارښ کوي ، پداسې حال کې چې د غلظت کمښت به انټي سیپټیک اغیزه وکړي.د محافظتي موادو ځانګړتیاوې.د دې ارزولو لپاره غوره میتود د بیولوژیکي ننګونې ازموینې کارول دي چې پکې لږترلږه مخنیوی غلظت (MIC) او د مخنیوي زون ازموینه شامله ده.

د باکتریوسټیک حلقه ازموینه: دا ازموینه د دې لپاره کارول کیږي چې هغه باکتریاوې او مولډ مشخص کړي چې په مناسبه وسیله کې د کښت کولو وروسته خورا ګړندي وده کولی شي.په داسې یو حالت کې چې د فلټر کاغذ ډیسک چې د محافظت سره اخته شوی وي د کلتور منځني پلیټ په مینځ کې غورځول کیږي ، د محافظت کونکي د ننوتلو له امله به شاوخوا د باکتریوسټیک دایره رامینځته شي.کله چې د باکتریوټیسټیک حلقې قطر اندازه کول، دا د محافظت اغیزې ټاکلو لپاره د انډول په توګه کارول کیدی شي.

په دې سره، دا ویل کیدی شي چې د باکتریوټیسټیک حلقه د کاغذ میتود په کارولو سره د قطر = 1.0mm سره خورا اغیزمنه ده.MIC د محافظت لږترلږه غلظت ته ویل کیږي چې د مایکروبیل وده مخنیوي لپاره په مینځ کې اضافه کیدی شي.په داسې حالت کې، یو کوچنی MIC، د محافظت ضد انټي مایکروبیل ملکیتونه پیاوړي دي.

د انټي مایکروبیل فعالیت ځواک یا اغیز معمولا د لږترلږه مخنیوي غلظت (MIC) په بڼه څرګندیږي.په دې کولو سره، یو پیاوړی انټي مایکروبیل فعالیت د MIC د کوچني ارزښت لخوا ټاکل کیږي.که څه هم MIC نشي کولی د بکتیریا وژونکي او باکتریوسټیک فعالیت تر مینځ توپیر وکړي، سرفیکټینټ په عموم ډول پیژندل کیږي چې په ټیټ غلظت کې باکتریوسټیک اغیز لري او په لوړ غلظت کې د تعقیم اغیز لري.

د حقیقت په توګه، په مختلفو وختونو کې، دا دوه فعالیتونه په ورته وخت کې واقع کیږي، او دا د دوی توپیر ستونزمن کوي.د دې دلیل لپاره، دوی معمولا د انټي مایکروبیل غیر منتن کولو یا په ساده ډول غیر منتن کولو په توګه یو ډله ایز نوم ورکول کیږي.