د خوړو په بسته بندۍ کې د سینامالډیهایډ ضد باکتریا کارول

Cinnamaldehyde د دارچیني لازمي غوړ 85٪ ~ 90٪ جوړوي، او چین د دارچیني د کرلو یو له اصلي سیمو څخه دی، او د سینامالډایډ سرچینې بډایه دي.Cinnamaldehyde (C9H8O) مالیکولر جوړښت د فینیل ګروپ دی چې د اکریلین سره وصل دی، د ژیړ یا ژیړ نسواري مایع په طبیعي حالت کې، د یو ځانګړي او قوي دارچیني او کوک ذائق سره، په مصالحو او مصالحو کې کارول کیدی شي.په اوس وخت کې، د cinnamaldehyde او د هغې میکانیزم د پراخ سپیکٹرم انټي باکتریا عمل په اړه ډیری راپورونه شتون لري، او مطالعاتو ښودلې چې cinnamaldehyde په باکتریا او فنګسي باندې ښه انټي باکتریا اغیزه لري.د طب په برخه کې، ځینو څیړنو د میټابولیک ناروغیو، د دوراني سیسټم ناروغیو، د تومور ضد او نورو اړخونو کې د سینامالډیهایډ د څیړنې پرمختګ بیاکتنه کړې، او موندلي چې سینمالډیهایډ د شکر ناروغۍ، د چاقۍ ضد، د تومور ضد او نورو برخو کې ښه والی لري. فارماکولوژیکي فعالیتونهد دې بډایه سرچینو ، طبیعي اجزاو ، خوندیتوب ، ټیټ زهرجنیت ، ځانګړي بوی او پراخه سپیکٹرم انټي باکتریا اغیزې له امله ، دا د متحده ایالاتو د خوړو او درملو ادارې او چین لخوا تصویب شوی د خواړو اضافه کونکی دی.که څه هم اعظمي اندازه په کارولو کې محدوده نه ده، د دې بې ثباتۍ او تیز بوی په خواړو کې د هغې پراخه غوښتنلیک محدودوي.د خوراکي توکو بسته بندۍ فلم کې د سینمالډیهایډ فکس کول کولی شي د دې انټي باکتریا موثریت ته وده ورکړي او په خواړو باندې د هغې حسي اغیزه کمه کړي ، او د خواړو ذخیره کولو او ټرانسپورټ کیفیت ښه کولو او د شیلف ژوند اوږدولو کې رول ولوبوي.

1. د انټي باکتریا جامع جھلی میټرکس

د خواړو د انټي باکتریایی بسته بندۍ فلم په اړه ډیری څیړنې طبیعي او تخریب کونکي مادې د فلم جوړولو میټریکس په توګه کاروي ، او د بسته بندۍ فلم د کوټینګ ، کاسټینګ یا د لوړې تودوخې اخراج میتود لخوا چمتو شوی.د مختلف جھلی سبسټریټونو او فعالو موادو ترمینځ د عمل مختلف حالت او مطابقت له امله ، د بشپړ شوي جھلی ملکیتونه توپیر لري ، نو د مناسب جھلی سبسټریټ غوره کول خورا مهم دي.په عام ډول کارول شوي فلم جوړونکي سبسټریټونه د مصنوعي بایو ډیګریډ وړ مادې لکه پولی وینیل الکول او پولی پروپیلین ، طبیعي مادې لکه پولیساکریډز او پروټینونه ، او مرکب مواد شامل دي.پولی وینیل الکول (PVA) یو خطي پولیمر دی ، کوم چې معمولا د درې اړخیز شبکې جوړښت رامینځته کوي کله چې کراس لینک کیږي ، او عالي میخانیکي ملکیتونه او د خنډ ملکیتونه لري.د طبیعي غشا په څیر د میټریکس سرچینې په پراخه کچه او په پراخه کچه سرچینه لري.د مثال په توګه، پولیلیکټیک اسید د خامو موادو لکه نشایسته او جوار څخه تخمیر کیدی شي، کوم چې کافي او نوي کیدونکي سرچینې لري، ښه بایوډیګراډیبلیت او بایو مطابقت لري، او د چاپیریال دوستانه بسته بندي مواد دي.مرکب میټریکس اکثرا د دوه یا ډیرو جھلی میټریکس څخه جوړ شوی دی، کوم چې کولی شي د یو واحد جھلی میټرکس په پرتله بشپړونکي رول ولوبوي.

میخانیکي ملکیتونه او د خنډ ملکیتونه د بسته بندۍ فلم مناسبیت ارزولو لپاره مهم شاخصونه دي.د cinnamaldehyde اضافه کول به د پولیمر میمبرین میټرکس سره نښلوي او په دې توګه د مالیکولر مایعیت کموي، د وقفې په وخت کې د اوږدوالی کمښت د پولیساکرایډ شبکې جوړښت د بندیدو له امله دی، او د تناسلي ځواک زیاتوالی د هایدروفیلیک ګروپ د زیاتوالي له امله دی. د فلم جوړونې پروسې په جریان کې چې د سینامالډایډ اضافه کولو له امله رامینځته کیږي.برسېره پر دې، د cinnamaldehyde مرکب غشا د ګاز پاریدو وړتیا په عموم ډول لوړه شوې، چې کیدای شي په پولیمر کې د سینامالډیهایډ د خپریدو له امله وي چې سوري، خلا او چینلونه رامینځته کوي، د اوبو د مالیکولونو د ډله ایز لیږد مقاومت کموي، او په پایله کې د زیاتوالي لامل کیږي. د cinnamaldehyde مرکب جھلی د ګاز پاریدو وړتیا.د څو مرکب غشا میخانیکي ملکیتونه او پاریدو وړتیا ورته ده ، مګر د مختلف پولیمر فرعي سټراټونو جوړښت او ملکیتونه مختلف دي ، او د سینامالډایډ سره مختلف تعامل به د بسته بندۍ فلم فعالیت اغیزه وکړي ، او بیا د هغې غوښتنلیک اغیزه وکړي ، نو دا خورا مهم دی. د مناسب پولیمر سبسټریټ او غلظت غوره کولو لپاره.

دوهم، cinnamaldehyde او د بسته بندۍ فلم د پابندۍ طريقه

په هرصورت، cinnamaldehyde په اوبو کې یو څه محلول کیږي چې یوازې 1.4 mg/mL محلول کیږي.که څه هم د مخلوط کولو ټیکنالوژي ساده او اسانه ده، د غوړ محلول سینامالډیهایډ او د اوبو محلول جھلی میټریکس دوه مرحلې بې ثباته دي، او د لوړې تودوخې او لوړ فشار شرایط معمولا د فلم جوړولو په پروسه کې د پام وړ د سینمالډیهایډ غلظت کموي. غشاد مثالی باکتریوسټیک اغیز ترلاسه کول ستونزمن دي.د امبیډ کولو ټیکنالوژي د دیوال موادو کارولو پروسه ده چې فعال ماده پوښي یا جذب کړي چې د فعالیت ملاتړ یا کیمیاوي محافظت چمتو کولو لپاره سرایت کولو ته اړتیا لري.د بسته بندۍ موادو کې د سینمالډیهایډ فکس کولو لپاره د سرایت کولو ټیکنالوژۍ کارول کولی شي خپل ورو خوشې کړي ، د ساتلو کچه ښه کړي ، د فلم انټي باکتریل عمر غزوي ، او د بسته بندۍ فلم میخانیکي ملکیتونه غوره کړي.په اوس وخت کې، د بسته بندۍ فلم سره د سینامالډیډایډ ترکیب کولو عام کیریر ساختماني میتودونه په دوه کټګوریو ویشل کیدی شي: د مصنوعي کیریر جوړول او د طبیعي کیریر جوړول، پشمول د پولیمر امبیډینګ، نانو لیپوزوم امبیډینګ، سایکلوډسټرین امبیډینګ، د نانو کلې پابند یا بار کول.د پرت سیلف اسمبلي او الیکټرسپینینګ ترکیب له لارې ، د سینامالډیهایډ تحویلي کیریر مطلوب کیدی شي ، او د عمل حالت او د سینامالډیهایډ غوښتنلیک رینج ښه کیدی شي.

د دارچینی الډی هایډ فعال خوراکي بسته بندي فلم پلي کول

د خوړو مختلف ډولونه د اوبو مختلف مواد، د غذايي موادو ترکیب او د ذخیره کولو او ترانسپورت شرایط لري، او د خراب شوي مایکرو ارګانیزمونو د ودې متحرکات خورا توپیر لري.د مختلف خواړو لپاره د سینامالډایډ انټي باکتریل بسته بندۍ د ساتنې اغیز هم توپیر لري.

1. تازه ساتل په سبزیجاتو او میوو اغیزه کوي

چین د طبیعي زیرمو له پلوه بډای دی چې له دې جملې څخه د سبزیجاتو او میوو تولید او بازار مصرف خورا لوی دی.په هرصورت، د سبزیجاتو او میوو لندبل او بوره لوړه ده، په تغذیه کې بډایه دي، او د ذخیره کولو، ترانسپورت او پلور په وخت کې د مایکروبیل ککړتیا او خرابیدو خطر لري.په اوس وخت کې، د انټي باکتریا بسته بندۍ فلم کارول د سبزیجاتو او میوو ذخیره کولو او ترانسپورت کیفیت ښه کولو او د دوی د شیلف ژوند اوږدولو لپاره یوه مهمه وسیله ده.د مڼو د cinnamaldehyde-polylactic acid جامع فلم بسته بندي کولی شي د مغذي موادو ضایع کم کړي، د rhizopus وده مخه ونیسي، او د مڼو د ذخیره کولو موده 16 ورځو ته وغځوي.کله چې د cinnamaldehyde فعال خوراکي بسته بندۍ فلم د تازه کټ شوي گاجر په بسته بندۍ کې تطبیق شو، د مولډ او خمیر وده مخه ونیول شوه، د سبزیجاتو روټ کچه کمه شوه، او د شیلف ژوند 12d ته وغځول شو.

2. د غوښې د محصولاتو تازه ساتلو اغیز د غوښې خواړه د پروټین، غوړ او نورو موادو څخه بډایه دي، په تغذیه کې بډایه او ځانګړي خوند لري.د خونې په حرارت کې، د مایکرو ارګانیزمونو تکثیر د غوښې پروټینونو، کاربوهایډریټ او غوړ د تخریب سبب ګرځي، چې په پایله کې د غوښې فساد، چپچینې سطح، تور رنګ، د لچک له لاسه ورکولو او ناخوښ بوی سبب کیږي.د Cinnamaldehyde فعال خوراکي بسته بندي فلم په پراخه کچه د خنزیر او کب په بسته بندۍ کې کارول کیږي، په عمده توګه د Staphylococcus aureus، Escherichia coli، aeromonas، خمیر، لیکټیک اسید باکتریا او نورو باکتریا وده منع کوي، او کولی شي د 8 ~ 14d د شیلف ژوند اوږد کړي.

3. د لبنیاتو د تازه ساتلو اغیز اوس مهال په چین کې د لبنیاتو د محصولاتو مصرف کال په کال زیاتیږي.پنیر د خمیر شوي شیدو محصول دی چې بډایه تغذیه ارزښت او پروټین لري.مګر پنیر لنډ شیلف ژوند لري ، او په ټیټ تودوخې کې د ضایع کیدو کچه لاهم خطرناکه ده.د سینمیک الډیهایډ خوراکي بسته بندۍ فلم کارول کولی شي په مؤثره توګه د پنیر شیلف ژوند اوږدوي ، د پنیر ښه خوند تضمین کړي ، او د پنیر خرابیدو مخه ونیسي.د پنیر سلائسو او پنیر ساسونو لپاره، د شیلف ژوند په ترتیب سره د 45 ورځو او 26 ورځو ته غځول کیږي وروسته له دې چې د cinnamaldehyde فعال بسته بندۍ کارول کیږي، کوم چې د سرچینو خوندي کولو لپاره مناسب دی.

4. د نشایسته خوړو تازه ساتلو اغیزې ډوډۍ او کیک د نشایسته محصولات دي چې د غنمو له اوړو پروسس شوي، نرم پنبه، خواږه او خوندور دي.په هرصورت، ډوډۍ او کیک لنډ شیلف ژوند لري او د پلور په وخت کې د مولډ ککړتیا لپاره حساس دي، چې پایله یې د کیفیت خرابول او د خوړو ضایع کول دي.په سپنج کیک او ټوټه شوې ډوډۍ کې د فعال خوراکي بسته بندۍ سینمالډیهایډ کارول کولی شي د پنیسیلیم او تور مولډ وده او تکثیر مخه ونیسي ، او په ترتیب سره د شیلف ژوند 10 ~ 27d ته غزوي.

 

Cinnamaldehyde د بډایه سرچینې، لوړ باکتریوستاسیس او ټیټ زهرجن ګټې لري.د خواړو فعال بسته بندۍ کې د باکتریوستاسیس اجنټ په توګه ، د سینامالډایډ ثبات او ورو خوشې کول د تحویلي کیریر په جوړولو او مطلوب کولو سره ښه کیدی شي ، کوم چې د تازه خواړو ذخیره کولو او ټرانسپورټ کیفیت ښه کولو او د خواړو شیلف ژوند اوږدولو لپاره خورا مهم دی.په دې وروستیو کلونو کې، د سینامالډیهایډ د خوړو د بسته بندۍ د ساتنې په څیړنه کې ډیرې لاسته راوړنې او پرمختګونه کړي، مګر د اړونده غوښتنلیک څیړنه لاهم په ابتدايي مرحله کې ده، او لاهم ځینې ستونزې شتون لري چې باید حل شي.د غشا په میخانیکي ملکیتونو او د خنډ ملکیتونو باندې د مختلف تحویلي کیریرونو اغیزې د مقایسوي مطالعې له لارې ، د سینامالډایډ او کیریر د عمل طریقې ژورې سپړنې او په مختلف چاپیریال کې د هغې خوشې کولو کینیټکس ، د ودې قانون د نفوذ مطالعه د خوړو د خرابیدو په اړه په خوړو کې د مایکرو ارګانیزمونو او د انټي باکتریا ضد بسته بندۍ تنظیمي میکانیزم په وخت او د انټي مایکروبیل اجنټانو خوشې کولو سرعت.د فعال بسته بندۍ سیسټم ډیزاین او رامینځته کړئ چې کولی شي د خواړو ساتنې مختلف اړتیاوې پوره کړي.