
په بازار کې د سختې سیالۍ سره، د سوداګرو محصولات لا ډیر متفاوت کیږي. د محصولاتو تنوع د عکسونو د تنوع څخه راځي، نو دا خورا مهم دي په ورته وخت کې د لوړ کیفیت خوند غوره کړئ، مختلف خوندور یو بل سره مل وي. د ترکیب ټیکنالوژي نشي کولی یوازې د کوچني بوی او ذسکیو په واسطه د خواړو خوند په واسطه اړین وي ترلاسه کړي، بلکه د محصول کیفیت ښه کولو لپاره چینل هم پرانیزي.
1. د فلیور ترکیب ټیکنالوژۍ تعریف او اهمیت
ترکیب یو تخنیک دی چې په کې دوه یا ډیر خوندور په مناسب متن کې مخلوط شوي ترڅو ځانګړي موضوع څرګند کړي. ډک ټیکنالوژي د خوند او خوند ترمینځ ترکیب ته اشاره کوي. ایرواسونه لاندې ګټې لري:
1) د محصول خوند اخیستل متمرکز کړئ؛
2) محصول بډایه او ډک کړئ؛
3) په بازار کې سیالي ګټې ولرئ، ترڅو خلک تقلید نکړي؛
4) لګښتونه کاروي، لګښتونه کم کړئ، مګر د محصول کیفیت وساتئ.
2. د جوهر جوړښت اصول او عناصر
یو څراغونه اکثرا د موضوع فزیکي انټروا څرګندولو یا د خوند منعکس کولو په شرایطو کې د ابعاد څخه بې برخې دي. د درلودونکي خوشبینۍ څخه توپیر لري، د خواړو خوشبوونکي د ایروما څرګندولو لپاره رواني ټولنه ده. دا یو ریښتینی خوند احساس دی. د اروما ښه همغږۍ ښه اروما او خوند.
1) پاک موضوع: د خواړو خوند باید یو روښانه موضوع ولري، د خواړو خوند ریښتیا ریښتینی دی، طبیعي خوند تولیدوي.
2) د ایروما ښه همغږي: د اورمندونو ترمنځ لیږد راجصول، مشترک ځمکه، د اروما همغږي غوره ده.
3) ښه خوند او خوند: د خواړو خوند اخیستونکي ترکیب د ښه محصول چمتو کولو لپاره دی، یو ښه محصول د خوندور او خوندونو اتحاد نه دی، ښه خوند حتمي هدف دی.
سربیره پردې د اساسی اصولو تعقیب، دا د ځینې عناصرو د حل لپاره هم اړین دي او یو څه مهارتونه ومومئ. د میوه اروما په عمده ډول محبورمه، خوږ او خوند او د ESTE برخه خورا مهم دی. د شيدو اروما په عمده ډول خوږ او سوړه، لوړ کاربونیشن او د ESRRE برخې خورا مهم دي. د مغز لرونکي اروما په عمده توګه خوږ او سوځي، او د تیوزول او پیرازین برخې ډیر مهم دي. ایروما سره سم د "ورته جواز اصولو" سره سمون لري، دا هغه دی، چې د ایرورما ډولونه یو بل سره نږدې دي. له همدې امله، د میوو او شیدو خوندونه میچ لپاره اسانه دي، مغز او شیدې همکاري کول اسانه دي، او میوه او مغز لرونکي هم میچ کول خورا اسانه دي، او میوې او مغز لرونکي هم میچ کول ګران دي. د ایروامانو تر مینځ لانچیک اکثرا د یو لخوا واک لري، او د بل یا څو نورو ملروز لخوا تکمیل شوی.
د میوو خوندونو تر مینځ تغیرات نسبتا اسانه دی، عام دی: په عمده ډول د خوږ نارنج سره، د لیمو سره بشپړ شوي؛ په عمده توګه انناس، پیچ، شفتال نارنجي، خوږ نارنج، لیکوال او داسې.، د میوو مخلوط خوند، خوندور او ځانګړي ایروما.
د مغز خوند تر مینځ تاکید، معمولا په عمده توګه کافي، کوکوا، چاکلیټ سره کافي دی؛ جواني، د سکم، اخروټس، سینې، بادامو سره ګډ شوی؛ تارو، د پخه شوي خواږه کچالو، هزیلینټس، او داسې نورو سره مخلوط کیږي.
د شیدو خوند اخیستل د یو بل سره پرتله کیدی شي، د یو بل اصلي بشپړول. د لګښت کمولو لپاره، د لبنیاتو محصولاتو مقدار کم کړئ، د شيدو فلور لوړوي، پداسې حال کې چې د شيدو خوندور ته وده ورکوي ترڅو د شيدو خوږ وده وکړي.
3. په خوشبینۍ کې د مخلوط ټیکنالوژۍ کارول
د خواړو مینځلو کې، دا خورا مهم دي چې د ارما موضوع دقت او صداقت وګورئ، کله چې موږ دا موضوع په نسبتا واحد او صداقت د غوره شعر یو غوره میتود دی، او اوس د یو واحد عوامل یو غوره میتود دی، او اوس د یو واحد عوامل یو غوره میتود دی، او اوس د یو واحد عوجي مخلوط دا هم غوره میتود دی، او اوس د یو واحد عوامل یو غوره میتود دی، او اوس د یو واحد عوامل یو غوره میتود دی، او اوس د یو واحد خوند ترکیب هم د چټک خوند لپاره لیږد دی، برابرونیت د یو قطار د ایرووما اډه، د بدن ایروما، بدن ایروما، بدن ایروما، بدن ایروا، بدن ایروا، بدن ایروا، بدن ایروا، بدن ارما، بدن ارما، بدن ارما، بدن ارما، بدن اوکا او ټیل ایروما د انتخاب شوي خواړو او پروسس ټیکنالوژۍ ځانګړتیاو تشکیلوي. دا د خوراکي تولید کونکو اړتیاو سره په مطابقت کې رامینځته کړئ، پشمول د نرخ، محصول ځانګړتیاو، سیمه ایز ځانګړتیاوې او نور اړتیاوې، ترڅو نوی خوند رامینځته کړي.
4. د شیدو څښلو کې د خوندور ترکیب ټیکنالوژي کارول
د شیدو څښاک د خواړو خوند لپاره نسبتا لوړ شرایط لري، کوم چې د کارولو وړ مشکل لري، او په محصولاتو کې د داخلي ټیکنالوژۍ کارولو ځای لوی دی. د شیدو کمبام د دې ډول محصولاتو موضوع ده، د شیدو پاکول د شيدو او مغز لرونکو اړخونو اړتیاو سره مخ دي، د میوو یا مغزونو مخلوط کولو سره به خورا غوره پایلې ترلاسه کړي.
لکه د سټربری او شيدو پیچلتیا، د بوی کولو، د ځمکني خوند له ترکیب څخه: خوشبانه، خوږ خوند، د سوري خوند، د شیدو خوند د شیدو خوند: سوځي خوند اخیستونکی، د شیدو خوندور، سوروي تیر شایم. د شيدو خوند خوند په عین وخت کې د سټرابي خوند دی، که څه هم د فعالیت سمت مختلف دی، مګر دا ډول ترکیب اغیزه به مثالی وي. د شيدو خوند پخپله په نسبي ډول امن او ځمکني خوندونه د اورباس د توهري څرګندونه نه کوي، نو ځکه چې موږ عادت کوو د بري خوږو ته عادت کوو.
5. د نارنج جوس مشروبات کې د خوندور ترکیب ټیکنالوژي
د نارنج جوس څښونکي عموما مختلف خوندونه او مصالحې کاروي، چې د سر افتا، بدن ایروا او د ټیل ااروم همغږي باندې تمرکز کوي. د عمومي اوبو کیفیت مشر غوره دی، د دوه ګوني کارول اوبو او غوړ بدن غوره دی، او د تیلو لکۍ غوره ده. سربیره پردې، دا د نورو میوو ایرومونو سره جوړه کیدی شي.
د 5-10 ruple نیبو او سپین لیمو یا سپینې لیمو یا م apple ې اضافه کړئ که چیرې تازه. د یو شنه نارنجي خوند لپاره 20٪ جذبه میوه اضافه کړئ؛ کولی شي 20-30 red رنګ خوندي کړي یا 40٪ کومیقات هم ډیر کړي؛ کله چې د مانوګانو 20٪ سره جوړه شوه، دا شنه آګ کیږي؛ د انسټپل 30٪ او کوکونټ ترکیب 10 of د درې په اوږدو کې مخلوط اغیزه رامینځته کوي.
د نارنج خوند څښاک چمتو کولو کې کولی شي د اصلي ایروما په توګه نارنجي خوند، د میوو لرونکي خوندونو په توګه د اصلي ایروا بډای کولو لپاره وکاروي. لکه د انګیرنې جوهر په ځانګړي محصول پورې اړه لري، اندازه له 2 څخه تر 5 پورې دي.
د پوسټ وخت: جولان-26-2024